開封大學(xué)是經(jīng)河南省人民政府批準(zhǔn)、教育部備案，由開封市人民政府主辦的一所全日制綜合性普通高校，創(chuàng)建于1980年，成立之初為河南師范大學(xué)(現(xiàn)河南大學(xué))分校;1981年更名為開封市走讀大學(xué);1984年更名為開封大學(xué)。

多年來，開封大學(xué)秉承“明德、勵學(xué)、篤行、創(chuàng)新”的校訓(xùn)，遵循“以德治校、質(zhì)量強校、科研興校、特色立校”的辦學(xué)理念，堅持“以就業(yè)為導(dǎo)向，以育人為根本，以服務(wù)為宗旨”的辦學(xué)宗旨，形成了“就業(yè)、培養(yǎng)、招生”相結(jié)合、“生產(chǎn)、教學(xué)、科研”相結(jié)合的辦學(xué)模式和以“學(xué)歷教育為主，集職業(yè)培訓(xùn)、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)為一體”的辦學(xué)格局，各項事業(yè)實現(xiàn)了全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展。

學(xué)校占地1300余畝，設(shè)有11院2部5個公共教研部，開設(shè)50余個專業(yè)，涵蓋工、管、文、經(jīng)、醫(yī)、藝6大類，全日制在校生11000余人。現(xiàn)有教職工900余人，專任教師670余人，教學(xué)及科研儀器設(shè)備總值1億余元。設(shè)有職業(yè)技能鑒定機構(gòu)13個，可鑒定工種46個。擁有中央財政支持的高等職業(yè)學(xué)校提升專業(yè)服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力項目2個，省級名牌、特色專業(yè)5個，省級示范重點專業(yè)5個，省級教學(xué)改革試點專業(yè)5個，省級精品課程6門，省級優(yōu)秀教學(xué)團隊2個。擁有國家級緊缺人才培養(yǎng)培訓(xùn)基地2個、中央財政支持的職業(yè)教育實訓(xùn)基地建設(shè)項目3個、省級示范性實訓(xùn)基地建設(shè)項目2個、省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)研究基地1個，校內(nèi)實驗實訓(xùn)室147個，應(yīng)用型實訓(xùn)中心14個;擁有實習(xí)工廠4個、附屬醫(yī)院1個;與相關(guān)行業(yè)、企業(yè)建立的校外實習(xí)、實訓(xùn)基地204個。生源遍布全國30個省(市、自治區(qū))，就業(yè)率連年達(dá)到95%以上，已向社會輸送各類畢業(yè)生5萬余名。

學(xué)校創(chuàng)辦有《開封大學(xué)學(xué)報》和《中原儒學(xué)》兩種刊物;河南省學(xué)生體育總會跆拳道協(xié)會，開封市公共關(guān)系學(xué)會、跆拳道協(xié)會、宋代文化研究所等均設(shè)于我校。學(xué)校具有接收留學(xué)生資格和派出留學(xué)生中介資格，與加拿大、新西蘭、英國等國家均有聯(lián)合辦學(xué)項目。于1994年成立了以香港金鑫國際集團董事局主席李金松博士為董事長的開封大學(xué)董事會，與珠三角、長三角等140多個單位建立了校企合作關(guān)系。

學(xué)校入選全國畢業(yè)生就業(yè)典型經(jīng)驗高校、中國職業(yè)教育研究會常務(wù)理事單位，被確定為教育部高職高專院校人才培養(yǎng)工作水平評估優(yōu)秀院校、省首批示范性高等職業(yè)院校立項建設(shè)單位、省德育工作評估優(yōu)秀院校、省就業(yè)工作評估優(yōu)秀院校，被評為省職業(yè)教育攻堅工作先進(jìn)單位、全國預(yù)征工作先進(jìn)集體、國家級語言文字規(guī)范化示范學(xué)校、河南考生心目中最理想的高校、河南專科院校綜合實力20強、河南最具就業(yè)競爭力示范院校、省高校校園文化建設(shè)先進(jìn)單位、省軍事技術(shù)人才培養(yǎng)基地、長三角學(xué)生就業(yè)協(xié)作網(wǎng)企業(yè)公認(rèn)“就業(yè)服務(wù)”特色院校;校團委被團中央授予“全國五四紅旗團委”稱號。

展望明天，開封大學(xué)將繼續(xù)堅定不移地走內(nèi)涵發(fā)展、特色發(fā)展、科學(xué)發(fā)展之路，努力建成國內(nèi)知名、特色鮮明、水平一流的高等院校。